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Mit viel Farbe und wenig Kalorien (gerade mal 93 Kalorien/Portion oder 2 Weight Watchers Punkte) macht diese Karotten-Süßkartoffelsuppe richtig Laune. Und das auch wirklich schnell: Die Zubereitung von Suppen war noch nie so einfach wie mit dem Philips Soupmaker.

Süßkartoffel-Karotten-Suppe mit Ingwer


Zutaten

250 g Karotten
100 g Süßkartoffel
1 Stück Ingwer
Brühe
1 EL Frischkäse (1% Fett-Annteil)

Zubereitung

Schritt 1

Karotten, Süßkartoffel und Ingwer in kleine Stücke schneiden. Mit der Brühe in den Philips Soupmaker geben und Programm für Cremesuppen einstellen. Am Schluss je nach Belieben einen Esslöffel mageren Frischkäse hinzugeben und mit der Mixfunktion verrühren. Anrichten!

Guten Appetit

Anna Maletzki

Anna Maletzki

Anna kocht! Und wie! Herzhafte Gerichte aus ihrer bayrischen Heimat oder exotische Rezepte aus fernen Ländern. Hauptsache gut müssen sie schmecken und einfach sollen sie zum Kochen sein. Darum passt Annas Küche auch so perfekt zur Generation YES

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